01/04/11 – 30/09/11 (кроме 14/07/11 по запросу)
BATEAUX PARISIENS УЖИН
Закуски (на выбор)
Закуска с белыми грибами и пюре из лука порея
или
Утиная Фуа Гра со спаржей и сладкими тостами
или
Креветки в соусе
или
Тартар из лосося с супом – пюре из брокколи
Основное блюдо (на выбор)
Филе сибаса в белом соусе с трюфелями
или
Рагу из грудинки цесарки под нежным соусом
или
Жаркое из говядины с ароматным соусом
или
Запеченая телятина в соусе
Cырное ассотри (для сервисов Etoile /Select заказывается либо вместо дессерта либо с доплатой – 7 евро на человека)
Десерт (на выбор)
Клубника с мороженым
или
Десерт «Крусти Бато» с шоколадным пралине
или
Французское миндальное пирожное с ягодами
или
Традиционное бретонское печенье с кремом и клубникой
Минеральная вода
Кофе
Вина: 1 бутылка на 4−х
Service Etoile: кир, вина Pays d'Oc Chardonnay, Médoc Terre des Granges, минеральная вода, кофе
Service Elégance: бокал шампанского и мини закуски, вина Pays d'Oc Chardonnay, Médoc Terre des Granges , минеральная вода, кофе и сладости
Service Privilège: бокал шампанского и закуски, вина Macon Solutré, Puisseguin St Emilion Château Teynac, минеральная вода, кофе и сладости
Service Premier: бокал шампанского (розовое) и закуски, вина Macon Solutré, St Eustache Château Morin, бокал шампанского с десертом, минеральная вода, кофе и сладости