В корзине
0
 товаров
на сумму
0,00
(0,00 €)
Корзина товаров пуста
|
Сначала нужно добавить хотя бы один товар

 

Лучшие летние предложения уже на сайте! Добро пожаловать во Францию!

Экскурсии

367
вариантов

Туры во Францию

127
вариантов

Развлечения

100
вариантов

Консьерж-услуги

31
вариант


Версия для печати
Главная Интересное о Франции Рекомендации в подборе рестора...

Рекомендации в подборе ресторана и бронирование столика на обеды и ужины

Забронировать столик в ресторане можно здесь

Выбрать правильный ресторан, где можно попробовать настоящие французские блюда, забронировать столик в ресторане в Париже поможет Визитскоп. Список самых интересных и известных ресторанов, схема расположения ресторанов в Париже – это все Вы найдете в нашем Центре Визитскоп в Париже. Позвоните нам  в  любое из наших представительств или приходите в Париже! Мы всегда рады гостям!

ПАРИЖ ДЛЯ ГУРМАНОВ

ПРАКТИЧЕСКАЯ ИНФОРМАЦИЯ

*      Рестораны

Квартал Opéra & Grands Boulevards

Панорамные  и гастрономические

*      Кафе и бары

*      Гастрономические   магазины

*      Продуктовые супермаркеты

*      Словарь

 

Франция – страна многогранная с точки зрения интересов и изучения. Миллионы людей ежегодно приезжают во Францию, чтобы познакомиться с историей этой страны, с архитектурными памятниками, культурным наследием, насладиться природными ландшафтами, отдохнуть в горах или на побережьях.

Одновременно Франция является не только законодательницей моды, но и всемирно признанным ресторатором. Французская кухня разнообразна и неповторима. Каждый шеф-повар вносит свой вклад в развитие этого вида искусства и стремится получить для своего заведения звезду Мишлена J

Французская кухня без французского вина была бы подобна цветку без аромата… Французы знают неповторимые сочетания не только продуктов для приготовления изысканных блюд, но и но и лучшие комбинации этих блюд с винами.

Попадая впервые в Париж и во Францию, многие люди теряются от обилия бистро, брасри, кафе и ресторанов. Их множество, от самых демократичных, до  гастрономических, авторских, награжденных звездами Мишлен.

Пообедать в Париже можно от 10 евро без напитков до 200 евро и выше в  зависимости от категории ресторана и вашего кошелька.

Консультанты Центра Визитскоп посоветуют Вам ресторан в соответствии с  Вашими пожеланиями, а также могут забронировать столик, объяснить, как проехать или пройти в данный ресторан или забронируют трансфер в ресторан и обратно, если Ваш отель находится далеко.

Мы рекомендуем ознакомиться с некоторыми особенностями работы французских ресторанов, а также со списком наиболее интересных заведений, которые стоит посетить…

Хотим обратить Ваше внимание, что многие известные  рестораны надо бронировать заранее, особенно на период праздников. Это особенно касается ресторанов, которые имеют Мишленовские звезды.

Если вы не говорите по-французски или по-английски, то Визитскоп может предложить Вам услуги русскоговорящего сопровождающего, который переведет Вам меню, посоветует, что заказать, сделает заказ, будет вашим переводчиком во  время обеда или ужина, а также поможет оплатить счет.

Не забудьте, что примерно с 15:00 и до 18:00−19:00 рестораны закрываются. Обеденное время с 12 до 14−15 часов, но в Латинском квартале есть рестораны, работающие без перерыва, да и в кафе можно перекусить в любое время.

Официанта лучше всего позвать «эй, мсье!»… иногда это может оказаться «мадмуазель»… И счет вам не принесут, пока вы этого не попросите, чтобы вы ни в коем случае не подумали, что вас хотят выставить за дверь. Чаще всего все вежливы — даже если вы сидите уже третий час перед пустой тарелкой.

Советуем воспользоваться французским эквивалентом комплексных обедов. Под заголовком «Formule a (+ цена во франках)» дается меню в пределах данной суммы. Выбор, конечно, не так велик, как в свободном меню, зато точно знаешь, сколько придется платить за обед. Не надо только забывать, что за напитки надо платить отдельно. Но вы можете попросить обычной воды, и вам бесплатно принесут целый кувшин.

Цены в меню могут быть указаны с припиской prix net (чистая цена) или service compris (услуги включены), когда оплата услуг включена в цену блюд. Если вы увидите service en sus (за услуги — сверх того) или service non compris (услуги не включены), следует приготовиться, что надо будет дать дополнительно 12 — 15 процентов от цены.

Салат, горячее, десерт — 10 евро, горячее — 6 евро.
Огромные бутерброды — 3−4 евро.

Огромное блюдо “кускус” — хватит на двоих..

В центре обязательно зайдите в один из устричных ресторанов, даже если устрицы не любите — там и просто рыба очень вкусная, улитки и т.д. Известная сеть «У Клемента» (Les Clement) — с достойной кухней и средними (по меркам французов) ценами. Один из них находится рядом с Гранд Опера.

В Париже самое вкусное мороженое в мире. И находится самое-самое вкусное мороженое (30 сортов, 1,5 евро за шарик) недалеко от Нотр-Дам де Пари. Если встать спиной к задней стенке собора, то впереди увидите мост, по нему идите вперед и немного левее и метров через 30 увидите небольшое кафе. Это на острове St-Louis с зеленой маркизой. Там работает эстонка, которая говорит по-русски.

В цены отелей и ресторанов входят налоги и плата за обслуживание — они не  должны выделяться в качестве отдельных пунктов в счете. В кафе, барах и  некоторых ресторанах дешевле есть и пить у стойки, чем за столом. Обычно указывается две цены: «au comptoir» (у стойки) и «а salle» (за столом). Обед на  уличных столиках возле ресторана или кафе стоит на 20% дороже, чем в помещении. Чаевые в размере от 12 до 15%, как правило, включены в счет, но сдачу в виде мелких монет принято оставлять на столе.
Продукты в магазинах в центре города на 15−40% дороже, чем в супермаркетах в  пригородах.

В центре города дорого стоит покушать, чем дальше от центра, тем дешевле.

Рестораны

Квартал Opéra & Grands Boulevards

La Fontaine Gaillon

совладелец Жерар Депардье

25−40 евро,

закрыт в субботу и воскресенье

Place Gaillon

 

Chez Clément

морепродукты, традиционная французская кухня. 15−35 евро

17, bd des Capucines

Bistro Romain

средиземноморская кухня.

10−30 евро

9, bd des Italiens

Léon Bruxelles

Мидии. 10−30 евро

30, bd des Italiens

 

 

Рестораны с меню на русском языке

 

5   lEntracte

Традиционная французская кухня

1, rue Auber

 

6   Le Cardinal

Французская кухня

1, Boulevard des Italiens

 

 

Le Grand Café Capucines

Традиционная французская кухня

обслуживание 24/24 ч

4, bd des Capucines

 

8   Vent et Marée

рыба и морепродукты

165, rue St-Honoré

9   Café du Mogador

57, rue Chaussée d'Antin

 

 

10   Café Capucines

Традиционная французская кухня

39 Boulevard Capucines

11   Le grand B

Мясо на гриле

24, bd des Italiens. 01 55 33 10 00

 

 

 

Описание: paris or 2011info

Панорамные и гастрономические рестораны

Мontparnasse 56

самый красивый вид на Париж и на Эйфелеву башню.

«Tour Montparnasse»

rue de l’Arrivée

Мetro Montparnasse Bienvenue

 

58 Tour Eiffel

самый красивый вид на Париж

«Tour Eiffel»

Мetro Trocadéro

 

Roger La Grenouille

Лягушачьи лапки

26−28, rue des Grands Augustins

 Мetro Odéon

 

Le Céladon

гастрономический — 1 звезда Мишлен.

 60−100 евро

15, rue Daunou

Мetro Opéra

 

Café de la Paix

гастрономический — 30−60 евро

5, place de l’Opéra

Мetro Opéra

 

Tour dArgent

гастрономический — 1 звезда Мишлен

100 – 150 евро дресс код

15−17 Quai de la Tournelle

Мetro Pont-Marie

 

Espadon

гастрономический – 2 звезды Мишлен

100 – 150 евро дресс код

Place Vendôme – Hôtel Ritz

Мetro Opéra

 

для резервации столика обратитесь в VISITSCOPE

Кафе и бары

 

Buddha Bar

Известный на весь мир лаундж — бар

8, rue Boissy d'Anglas

Метрo Concorde

 

Angelina

Знаменитая Парижская кондитерская

226, Rue de Rivoli

Мetro Tuileries

 

Ladurée

Изысканные кондитерские изделия

75, av des Champs Elysées

Мetro George V

16, rue Royale.

Мetro Concorde

 

Paul

Пекарня, сэндвичи, салаты, кондитерские изделия

Place de l'Opéra.

Мetro Opéra

 

Exki

Самообслуживание, супы-пюре  в ассортименте

26, rue du Quatre Septembre

Мetro Opéra

 

 

Продуктовые супермаркеты

Квартал Opéra

 

MONOPRIX

21, av de l’Opéra. Мetro Opéra

 

24, bd des Italiens

Metro Richelieu Drouot

 

FRANPRIX

9, rue du Quatre Septembre

Metro Quatre Septembre

 

 

 

 

Гастрономические магазины

Квартал Opéra & Madeleine & Grands Boulevards

FAUCHON        HEDIARD

Гастрономические бутики изысканных

французских деликатесов

place Madeleine

LАFAYETTE GOURMET

Гастрономический магазин

Сырная лавка, библиотека вин, кондитерские изделия,

фуа гра, фрукты и сухофрукты, шоколад

Galeries Lafayette. 1 этаж магазина для мужчин

 

COMPTESSE DU BARRY

Гастрономический бутик

13, bd Haussmann

 

MAISONS DE LA TRUFFE

Трюфеля

19, place Madeleine

 

MARIAGE FRERES

Чай

17, place Madeleine

 

MARQUISE DE SEVIGNE

Шоколад

32, place Madeleine

LA MAISON  DU CHOCOLAT

Шоколад

8, bd de la Madeleine

NICOLAS

Вино

31, place Madeleine

3, rue de Choiseul

 

LAVINIA

Вино и другие спиртные напитки

3, bd de la Madeleine

ESPACE  RUSSE

подарочные наборы: шоколад, вино и фуа гра Maxim’s

27, rue du Quatre Septembre

Часто в  ресторанах предлагается комплексный обед или ужин из 2−х или 3−х блюд по выгодному тарифу.

Это обозначается словом MENU или FORMULE

 

Словарь

Carte – меню / Addition s’il vous plait! – счет, пожалуйста!

Déjeuner – обед / Dîner — ужин

 

Boissons-напитки

Vin-вино : blanc – белое / rouge – красное

Café-кофе / Thé-чай /

Chocolat chaud — горячий шоколад

Eau-вода: eau gazeuse – газированная / plate – без газа

Jus de fruit – фруктовый сок

Carafe deau – графин воды (подается бесплатно)

 

Entréе -закуска / Plat-горячее блюдо / Dessert-десерт

Salade verte – зеленый салат

Soupe – суп / Soupe d’oignon – луковый суп

Œuf – яйцо

 

Pain – хлеб / Croissant – круассан

Tarte – сладкий пирог / Gâteau – торт или пирожное

 

Cuisses de Grenouilles – Лягушачьи лапки

Poisson – рыба

Fruits de mer – морепродукты 

Huîtres – устрицы / Langoustines – лангусты

St Jaques – морские гребешки / Crevettes – креветки

Moule frite – мидии + картофель фри

 

Canard – утка / Poulet — курица

Fois gras – утиная печень

 

Viande – мясо:

saignant – с кровью / à point -  до готовности

bien cuit – хорошо прожаренное

 

Fromage – сыр:

chèvre – козий / vache – коровий / brebis  — овечий

 

Glace – мороженое

Sorbet — мороженое на воде

 

POILANE

(магазины во многих местах)

Здесь выпекают хлеб по старому рецепту в печах, отапливаемых дровами, как 200 лет тому назад. Во многих парижских кафе и ресторанах предлагают бутерброды с хлебом, который так и называют — «Пуалан».

BOULANGERIE KAYSER

(сеть магазинов)

Здесь очень вкусный хлеб, «багет» натуральный, с маком, с кунжутом, всевозможные пирожные и замечательный «крем брюле». Обязательно попробуйте.

PETROSSIAN

18 bd. de Latour Maubourg Paris 7e
Метро: Latour Maubourg
9.30−20.00 час. Закрыт: воскр.

Это храм деликатесов, нечто вроде миниатюрного московского Елисеевского магазина. Уже целый век здесь продают как исконно русские, так и французские деликатесы, включая знаменитое «фуа гра» (специальное приготовление гусиной печени), вина, шампанское, а также оригинальные «шоколадные жемчужины» с водкой и коньяком, которые делают только здесь. Перед рождеством очень советую попробовать фирменный деликатес магазина: слойку «фуа гра» на ложе из черных трюфелей. Здесь предлагаются оригинальные подарочные наборы. Это на сегодняшний день один из самых интересных парижских гастрономов. На первом этаже очень хороший ресторан.

BERTILLON

31 rue St. Louis-en-l'Ile Paris 4e
Метро: Pont-Marie (сеть магазинов)

Самый знаменитый в Париже магазин мороженого. Здесь предлагается 60 разных сортов! Самые дорогие рестораны включают в свое меню «мороженое Бертийон».

VERLET

256 rue Saint-Honore Paris 1e
Метро: Pyramides

С 1880 г. этот магазин славится на весь Париж качеством кофе. Вам предлагается широкая гамма смесей кофе.

LA BONBONNIERE DE BUCI

12 rue de Buci Paris 6e
Метро: Mabillon

Очень известная кондитерская. Десятки сортов пирожного «Наполеон», очень вкусные фруктовые пироги, шоколадные изделия и всевозможные «канапе» для приемов.

LADUREE

16 rue Royal Paris 8e
Метро: Madeleine

С 1862 г. эта кондитерская славится качеством пирожных. Здесь же — чайный салон, пользующийся большим успехом.

CACAO ET CHOCOLAT

63 rue Saint-Luis-en-l'Ile Paris 4e
Метро: Pont Marie

Для любителей шоколада и какао. Впечатляющий выбор различных сладостей: миндаль и орешки в шоколаде, мармелад, карамель, шоколад и много другой радости для лакомок. В дегустационном салоне советую выпить настоящий горячий шоколад.

MARIAGE FRERES

30−32 rue du Bourg-Tibourg Paris 4e
Метро: Hotel de Ville

Более 500 сортов чая и всевозможных сладостей. Дегустация на месте в чайном салоне.

 

 

РЕСТОРАНЫ: 1.LE RELAIS DE VENISE (L'ENTRECOTE)

271 bd. Pereire (около дворца конгрессов)
Метро: Porte Maillot Paris 17e
19.15−23.00 час.
Без резервации. Чтобы избежать очереди, приходите не позднее 19.15, т.е. к  открытию.

Здесь вам предложат комплексное меню: салат с орехами, антрекот со  знаменитым соусом, рецепт которого засекречен, и жареной картошкой. Очень вкусные, десерты. Этот ресторан пользуется таким успехом, что предприимчивые люди попытались его скопировать, однако, не смогли достичь того же  качества.

2. LE MARAIS Ste CATHERINE

угол 5 rue Caron и Place du Marche Ste-Catherine Paris 4e
Работает ежедневно Для групп предоставляется выбор меню!

В районе Марэ, в двух шагах от площади Вогезов и музея Пикассо, в подземных залах XIII века, находится этот хороший ресторан, прекрасный образец французской гастрономии. Идеальное место для организации не только празднеств и  приемов, но и романтических ужинов при свечах. Очень приятно и то, что здесь говорят по-русски. Коллекция коньяков, предлагаемая хозяином, заслуживает внимания знатоков.

3.LE BAR A HUITRES

Имеется меню на русском языке!
12.00−2.00 час. ночи. Открыт ежедневно.
33 bd. Beaumarchais Paris 12e
Метро: Bastille

33 rue Saint-Jacques Paris 5e
Метро: St. Michel

112 bd. Montparnasse Paris 14e
Метро: Montparnasse
Дары моря: устрицы, мидии, крабы, омары, морские ежи и конечно, рыба. Ресторанов такого типа в Париже много, но в этом «Устричном баре» всегда все самое свежее.

4.LES JARDINS DE CAMILLE

70 av. Franclin Roosevelt Suresnes
Этот ресторан находится в ближайшем пригороде Парижа, в нескольких минутах от  делового центра Дефанс. С его террасы открывается замечательный вид на город. Очень хорошее меню всего за 30 €.

5.PETROSSIAN

18 bd. de Latour Maubourg Paris 7e
Метро: Latour Maubourg

На сегодняшний день это один из лучших ресторанов в Париже. Шик, уют и  первоклассный повар, предлагающий, на мой взгляд, самый удачный вариант современной французской кухни. Редкое сочетание традиционных продуктов и  творческой фантазии, необходимых, чтобы хорошую кухню превратить в  замечательную. Очень советую заказать дегустационное меню (107 €), что даст вам возможность попробовать небольшими порциями несколько блюд сразу. Замечательно!